Clémentines : un peu, beaucoup, à la folie !


Feb 04 2025 42 mins   31

Sa chair parfumée égaye nos papilles durant tout l’hiver : la clémentine est l’un des fruits les plus consommés de Suisse. ABE vous emmène au pied des clémentiniers corses, en pleine récolte, et vous dit comment les spécialistes travaillent les variétés pour les rendre plus résistantes et savoureuses.