Feb 23 2025 64 mins 2
¿Sabéis que el aguacate es 50% agua?
Sí, y el otro 50 % cate.
Este es el chiste que en un momento dado Next Chef intenta contar en el programa en el que solo teníamos un objetivo: saber más cosas acerca de la FRUTA.
Así que como buenos verduleros que somos nos vamos a Mercamadrid a conocer el centro de distribución y oficinas de Frutas Eloy, para que Yannick Thoilliez nos cuente qué pasa con el mundo de la fruta y la verdura.
Hablamos de la temporalidad, de precios, de distribución al por mayor y a restaurantes y de por qué los franceses nos tiraban los camiones de las fresas y las pisaban. Incluso hacemos un cuestionario de ¿fruta, verdura u hortaliza?
También preguntamos por la labor de divulgación de conocimiento frutícola que hace Yannick a través de su perfil Planeta Verdura con unos vídeos ricos en fibra y vitaminas.
De verdad, programa absolutamente imprescindible por la cantidad de información que tiene y por la alta didáctica del invitado.
Programa 100% apto para veganos ya en todas las plataformas de podcast habituales (Spotify, iVoox, Apple Podcasts..)
Sí, y el otro 50 % cate.
Este es el chiste que en un momento dado Next Chef intenta contar en el programa en el que solo teníamos un objetivo: saber más cosas acerca de la FRUTA.
Así que como buenos verduleros que somos nos vamos a Mercamadrid a conocer el centro de distribución y oficinas de Frutas Eloy, para que Yannick Thoilliez nos cuente qué pasa con el mundo de la fruta y la verdura.
Hablamos de la temporalidad, de precios, de distribución al por mayor y a restaurantes y de por qué los franceses nos tiraban los camiones de las fresas y las pisaban. Incluso hacemos un cuestionario de ¿fruta, verdura u hortaliza?
También preguntamos por la labor de divulgación de conocimiento frutícola que hace Yannick a través de su perfil Planeta Verdura con unos vídeos ricos en fibra y vitaminas.
De verdad, programa absolutamente imprescindible por la cantidad de información que tiene y por la alta didáctica del invitado.
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