Capítulo 118. ¿Serás igual de lento en 37 horas y media que en 40? El futuro de la hotelería


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Feb 09 2025 79 mins  
Este capítulo va dirigido a todos esos qué están convencidos de que la reducción de la jornada laboral es lo mejor que nos puede pasar y aumenta la productividad a cotas inimaginables.

Cocina, ciencia y puta paciencia.