Mar 07 2025 25 mins 3
Todos los años el Mercado Municipal de Denia acoge el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja. Es un certamen que va ganando popularidad cada año y que organiza la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo Dénia-Marina Alta (Aethma). Este año va a tener lugar el próximo 25 de marzo y descubrimos sus novedades de la mano de Rafa Soler, chef del restaurante Audrey's y director del concurso, y de Remedios Cerdá, secretaria general de Aethma.
