En clave Turismo

Mar 10 2025 20 ep. 24 mins 70
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El programa con el que viajar por todos los rincones de nuestro país.

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En clave Turismo - Madrid se entrega al verde de san Patricio un año más - 10/03/25

Mar 10 2025 26 mins  
Desde hace no mucho tiempo, la ciudad de Madrid programa una serie de actividades y eventos con motivo del Día de San Patricio, una fiesta que no cuenta con mucha tradición en España. Descubrimos lo que hay preparado para esta semana con Almudena Maíllo, concejal delegada de Turismo de Ayuntamiento de Madrid.Luego nuestro compañero Nacho Gómez hace las delicias de quienes pra

En clave Turismo - ¿Quién prepara la mejor receta de gamba roja de Denia? - 07/03/25

Mar 07 2025 25 mins  
Todos los años el Mercado Municipal de Denia acoge el Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja. Es un certamen que va ganando popularidad cada año y que organiza la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo Dénia-Marina Alta (Aethma). Este año va a tener lugar el próximo 25 de marzo y descubrimos sus novedades de la mano de Rafa Soler, chef del rest

En clave Turismo - Recetas de siempre para gente de hoy con Mikel Iturriaga - 06/03/25

Mar 06 2025 25 mins  
El periodista y fundador de 'El Comidista', Mikel López Iturriaga, ha publicado un nuevo recetario: Cocina de ayer para gente de hoy, editado por Salamandra. Un libro en el que recoge platos de siempre, quizás un poco desconocidos fuera de su ámbito autonómico, y con la firme intención de que puedan elaborarse con la tecnología, y sobre todo el tiempo, que tenemos en la actua

En clave Turismo - El enoturismo celebra su feria internacional en Valladolid - 05/03/25

Mar 05 2025 29 mins  
La ciudad de Valladolid acoge desde hoy hasta mañana la Feria Internacional de Enoturismo. El evento contará con la presencia de profesionales de 26 países: bodegas, hoteles, territorios enoturísticos, touroperadores, agencias de viajes especializadas... Se celebra en la Feria de Valladolid y entrevistamos a su director general, Alberto Alonso.A continuación, escuchamos un rep

En clave Turismo - Caminos olvidados: las muchas maneras de llegar a Santiago - 04/03/25

Mar 04 2025 25 mins  
El Camino del Norte y el Camino Francés son las rutas favoritas de los peregrinos para llegar a Santiago de Compostela. Pero hay muchas más. En su sección semanal, “Pura Tradición”, nuestro colaborador externo y experto en turismo, Paco Huertas, nos presenta los numerosos caminos olvidados -y menos transitados- que hay en España y que terminan desembocando en la histórica

En clave Turismo - 'Perdiz, maíz y escabeche' se lleva un campeonato de tapas - 03/03/25

Mar 03 2025 25 mins  
El III Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España se celebró el pasado mes de enero dentro de Madrid Fusión. La ganadora fue 'Perdiz, maíz y escabeche', una elaboración del chef Jesús Iván Anaya, del Complejo Turístico Mirador de La Mancha, en Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real. Hablamos con él sobre el certamen y su bocado.

En clave Turismo - El Carnaval de Badajoz: diez días de fiesta, música y color - 28/02/25

Feb 28 2025 26 mins  
El Carnaval de Badajoz es desde hace pocos años Fiesta de Interés Turístico Internacional. Nació hace siglos y en la actualidad pasa por su mejor momento, cada vez con más días de celebración y con más afluencia de visitantes. José Antonio Casablanca, concejal de Cultura, Ferias y Fiestas de la localidad pacense, nos lo presenta en el programa de hoy.Después repasamos alg

En clave Turismo - El bienestar de los animales cuando hacemos turismo - 27/02/25

Feb 27 2025 26 mins  
A medida que el turismo se universaliza también busca nuevos atractivos para seguir sorprendiendo. Los animales sirven cada vez más de reclamo y sus condiciones, en muchas ocasiones, no son las ideales. Animal Wise es una organización que se encarga de promover prácticas sostenibles en actividades turísticas con animales. Nos atienden desde Tenerife sus fundadoras, Ariana Hern

En clave Turismo - ¿Cómo se comía en el siglo XV? Un recetario resuelve dudas - 26/02/25

Feb 26 2025 25 mins  
Valencia acoge desde la semana pasada la exposición Gastronomía medieval. El Llibre de Sent Soví y la cocina en los siglos XIV y XV una muestra ideada con motivo del 700 aniversario de este ejemplar, que es el recetario culinario más antiguo que se conserva en España. Conocemos en profundidad esta exhibición de la mano de su comisario, Juan Vicente García Marsilla, catedrát

En clave Turismo - Gúdar-Javalambre: cultura, deportes invernales y buen comer - 25/02/25

Feb 26 2025 26 mins  
En su sección semanal “Pura Tradición”, viajamos con nuestro experto en turismo y colaborador, Paco Huertas, a la comarca de Gúdar-Javalambre, en la provincia de Teruel. Situada a gran altura, allí podremos disfrutar de un impresionante patrimonio histórico, hacer astroturismo, practicar nuestros deportes de invierno favoritos y gozar de su sabrosa gastronomía.