La bussola del cibo

Per scegliere il cibo di solito ci domandiamo "Questo o quello?". Ma cosa succede se ampliamo lo sguardo e ci chiediamo anche "quanto e quanto spesso"? Esploriamo questo aspetto trascurato dell'alimentazione. Non si tratta solo di cosa mettiamo nel piatto, ma di come lo consumiamo. Rompiamo gli schemi dell'etichettatura "buono" e "cattivo" e concentriamoci su come le azioni, quaotidiane o occasionali, la quantità e la frequenza, influenzano la nostra salute e il nostro piacere gustativo.

Qui puoi trovare le linee guida ufficiali in Italia che includono cibi, frequenza e quantità
(per una corretta nutrizione):
https://www.crea.gov.it/web/alimenti-e-nutrizione