Studio Plantaardig

Apr 18 2024 113
Studio Plantaardig Podcast artwork

Er is één ding dat we direct kunnen doen om een klimaatcrisis tegen te gaan. Het kost niets, het is niet moeilijk en we kunnen vandaag nog beginnen. Namelijk: ons menu verschuiven van dierlijk naar plantaardig. Minder vlees, vis en zuivel. We worden er ook nog eens gezonder van, én we voorkomen dierenleed. Dat deze transitie nodig is, staat inmiddels als een paal boven water. Maar hoe gaan we 'm maken? En welke verrassingen heeft het menu van morgen voor ons in petto? Esther Molenwijk gaat in gesprek met experts over de transitie naar een meer plantaardige samenleving.

RSS feed Share
Copy RSS


Subscribe on Podcast Addict


#65 Nederland Veganland: De nieuwe melkkoe van ons land? Berno Strootman, Joran Lammers en Jaap Korteweg

Apr 18 2024 53 mins  
Wat als heel Nederland vegan werd? Berno Strootman is Landschapsarchitect en voormalig rijksadviseur voor de fysieke leefomgeving. Samen met Joran Lammers van de Universiteit van Leiden onderzocht hij in het project Nederland Veganland hoe ons landschap eruit zou zien wanneer we geen dieren meer zouden houden voor ons eten. En, of we op eigen bodem genoeg zouden kunnen produceren o

Vegan Journaal #33 - New York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashing

Apr 11 2024 25 mins  
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:Kamerbrief Adema over de eiwittransitiehttps://open.overheid.nl/documenten/c76bc14c-61d1-47a9-9091-eebb6c546923/fileNew York klaagt ‘s werelds grootste vleesbedrijf aan voor greenwashinghttps://www.theguardian.com/environment/

#64 Hoe het ministerie van LNV de aangenomen wet voor dierenwelzijn liet verdwijnen - Jinke Hesterman (Levende Have) en Imke de Boer (WUR)

Apr 04 2024 53 mins  
De meeste luisteraars zal het niet ontgaan zijn: de aangenomen wet die de leefomstandigheden voor dieren in de bio-industrie ingrijpend zou verbeteren, is weer van tafel. Na een mislukte poging om met de vee- en vleesindustrie invulling te geven aan deze wet, heeft de kamer ingestemd met een sterk afgezwakte wetswijziging.Hoe heeft dit kunnen gebeuren? In gesprek met Jinke Hesterma

Vegan Journaal #32 - Hebben mosselen een bewustzijn?

Mar 28 2024 32 mins  
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:Vlees en vis uit helft van de recepten bij Jumbo, Plus, Knorr en Conimexhttps://www.ad.nl/binnenland/voedselproducenten-fairtrade-knorr-koh-tai-en-pataks-halen-vlees-en-vis-uit-de-helft-van-hun-recepten~a39a919b/Stalbrandhttps:/

#63 Dierenbevrijders: Helden of terroristen? Met Jeroen Siebelink en 'Vegan Streaker' Peter Janssen

Mar 21 2024 73 mins  
Let op: deze aflevering is ook op video te bekijken. Ga daarvoor naar onze website en klik op aflevering 63. Volgens de één zijn het helden, volgens de ander terroristen. Wat in ieder geval duidelijk is, is dat ze een groot hart voor dieren hebben: de dierenbevrijders. Jeroen Siebelink schreef er een boek over, zijn 6e boek al over dit dierenthema. Het geeft een indringend inkijk

Vegan Journaal #31 - Jumbo eerste supermarkt die stopt met vleesstunts

Mar 14 2024 23 mins  
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Joey Cramer (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:Nationale Week zonder Vlees en Zuivelhttps://www.bnnvara.nl/joop/artikelen/fdf-reageert-hysterisch-op-week-zonder-vlees-zuivel-boeren-met-trekkers-naar-supermarktenKritiek op campagne van Blue Bandhttps://www.distrifood.nl/17516

#62 Reuma en artrose de baas met een plantaardig menu? Wendy Walrabenstein

Mar 07 2024 50 mins  
Meer dan 2 miljoen van de Nederlanders kampt met een vorm van Reuma. Wat nou, als je deze ziekte met je voeding en leefstijl kan remmen of misschien zelfs terugdraaien? Wendy Walrabenstein deed onderzoek naar het effect van plantaardige voeding op reuma en artrose. In deze aflevering:wat is precies reuma en artrose en waarom lijden steeds meer mensen hier aan?hoe zat het onderzoek

Vegan Journaal #30 - Onderzoek: verschuiving naar “Dierwaardige veehouderij” levert meer op dan het kost

Feb 29 2024 27 mins  
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:Brussel schrapt nog meer milieuregels in nieuwe handreiking boerenhttps://www.nrc.nl/nieuws/2024/02/22/brussel-schrapt-nog-meer-milieuregels-in-nieuwe-handreiking-boeren-a4190984EU laat 20 algensoorten toe voor voedinghttps://

#61 Is het roer om bij de Rabobank? Alex Datema, directeur Food & Agri Rabobank

Feb 22 2024 58 mins  
Het is een van de grootste spelers die ons landbouwsysteem heeft gemaakt tot wat het nu is: de Rabobank.Met flinke leningen hielp de bank boeren om grotere stallen te bouwen en meer dieren te nemen. Dat heeft geleid tot de hoge productie die we nu hebben, én de keerzijde daarvan. Maar de bank wil een fundamentele verandering inzetten, zo staat in de nieuwe visie. In gesprek met Al

Vegan Journaal #29 Waarom de visserij op kleine krill ‘garnaaltjes’ desastreus is voor het ecosysteem van de oceaan

Feb 15 2024 32 mins  
In het Vegan Journaal neemt Esther Molenwijk met Pablo Moleman (ProVeg) het laatste nieuws door op het gebied van de 'eiwittransitie'. Met dit keer:De Tweede Kamer heeft een motie aangenomen voor het uitfaseren van de bio-industriehttps://zoek.officielebekendmakingen.nl/kst-36410-XIV-52.htmlDuitse vleestaks (“dierenwelzijnsheffing”) stap dichterbijhttps://www.agrarheu