Giro do Boi

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Bem-vindo ao Podcast do Giro do Boi, o único programa jornalístico do agronegócio brasileiro que leva ao pecuarista tudo sobre a pecuária de corte no Brasil e no mundo. O programa Giro do Boi está no ar há 10 anos na grade do Canal Rural e nas plataformas digitais, sob o comando de Mauro Sérgio Ortega, profissional com 30 anos de experiência no setor. O Podcast do Giro do Boi, vai contar histórias incríveis de grandes pecuaristas, além de notícias relacionadas à sanidade, genética, gestão de processos e pessoas, nutrição, raças, cruzamentos, e muito mais. Realização: Canal Rural e Pod360.

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O que esperar do confinamento brasileiro no futuro?

May 17 2024 61 mins

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o Danilo Grandini, zootecnista, pós-graduado em análise econômica, e diretor global de marketing para bovinos da Phibro Saúde Animal. Em visitas aos países que concorrem com o Brasil na produção de carne bovina, ele ressaltou que tem crescido o abate de animais confinados em outras nações e que nós

Apenas metade do rebanho brasileiro é suplementado corretamente

May 03 2024 61 mins

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista, presidente da Connan Nutrição Animal e recém-empossado presidente da Asbram, Associação Brasileira de Suplementos Minerais, para o biênio 2024/25, Fernando Penteado Cardoso Neto. Ele vem de uma exímia família de produtores rurais e empresários do agronegócio, é neto do saudoso engen

Como dobrar a lotação a pasto em 18 meses?

Apr 19 2024 65 mins

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista, mestre em ciência animal e um dos fundadores da Consultoria Gerente de Pasto, Josmar Almeida, e com o engenheiro agrônomo Mickael Monteiro, gerente da Agropecuária Correa, de Castanheira, Mato Grosso. Eles falam sobre planejamento forrageiro e semiconfinamento. São duas estratégias e ferra

Os desafios sanitários dos produtos de origem animal

Apr 05 2024 61 mins

Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a médica veterinária Débora Andrade, diretora da Elanco Saúde Animal, especialista em sanidade animal e saúde pública. Ela fala dos grandes desafios dos produtores rurais em manter a qualidade dos alimentos e garantir segurança à população consumidora. Segundo ela, um desses gargalos está no uso

Por que seu pasto precisa ser tratado como lavoura?

Mar 22 2024 64 mins

Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a doutora em zootecnia, consultora, professora da UFSJ (Universidade Federal de São João Del Rei, MG), escritora e mentora do Programa de Gestão Fazenda Nota 10, Janaína Martuscello. Ela fala da sua mais nova obra, escrita em parceria com o também professor da UFU (Universidade Federal de Uberlândia,

A trajetória de um dos pioneiros do cruzamento industrial no Brasil

Mar 08 2024 66 mins

Neste episódio do Podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o empresário e pecuarista Abel Leopoldino, titular da Agropecuária Leopoldino, que agrega várias fazendas de agricultura e pecuária, todas focadas na produção de carne e grãos com excelência. Enquanto ninguém falava em cruzamento industrial no Cerrado brasileiro, este produtor já testava o cruzam

Como ter uma Fazenda Nota 10?

Feb 23 2024 61 mins

Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista e líder de projetos do Fazenda Nota 10, Rodrigo Gennari. Especialista em planejamento de fazendas de gado de corte, ele explica os fatores que podem mudar o rumo de uma propriedade de pecuária tanto em produtividade quanto em rentabilidade. O FN10 já está na sua quarta safra e conta com q

A última barreira para o Nelore brasileiro é a qualidade da carne

Feb 09 2024 71 mins

Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o médico veterinário e geneticista Argeu Silveira. Com mais de 40 anos dedicados ao Nelore brasileiro, o especialista conta um pouco da sua trajetória de testes, experimentos e pesquisas envolvendo incontáveis rebanhos de selecionadores da raça. Dentre os temas abordados com o técnico, destacamos a p

Os segredos da produção de gado superprecoce de 12 meses com 20@

Jan 26 2024 65 mins

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o mestre em medicina veterinária, pecuarista e sócio fundador da Lageado Biotecnologia e Pecuária, Edmundo Vilela. A evolução da pecuária brasileira é o tema principal desta entrevista que explica o passo a passo para se produzir animais superprecoces, gado Nelore e de cruzamento industrial, que tem si

Pecuária versus Meio Ambiente: Inimigos ou Aliados?

Jan 12 2024 65 mins

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a engenheira agrônoma formada pela Esalq-USP e diretora de Sustentabilidade da JBS, Lìege Vergilli Correia. Ela fala sobre os desafios que o Brasil tem enfrentado para regularizar a situação ambiental das fazendas de gado de corte e as ferramentas disponibilizadas pela iniciativa privada para que estes pe