食日谈

Dec 01 2024 42 ep. 56 mins 4

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我们希望在这档节目里围绕「食物」和有趣的人展开聊聊。看见彼此，认识世界，从食物出发。

Arts Leisure Society & Culture

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我们获奖了！一起聊聊节气、播客与生活 | 食日谈×团力结构 Vol.42

Dec 01 2024 68 mins

节目介绍：我们的播客“食日谈”喜获第三届CPA中文播客文化节公益环保类别的年度播客奖�感谢百大提名人和主办方的认可！也感谢每一位嘉宾和听众！11月23日是个周六，食日谈主播晓晶乘坐早7晚7往返京沪之间的航班，去上海领奖。颁奖活动现场，我们也遇到了同样获奖的老朋友，从浙

种麦子、做饼干：五个年轻人的农场实习日记 | Vol.41

Oct 28 2024 56 mins

节目介绍：在这一期《食日谈》中，我们将远程连线，采访五位参与食通社“联禾计划”的实习生，听听每天都在农场忙些什么。这些来自五湖四海的年轻人，先后前往陕西泾阳的绿我农场实习。你以为农场生活只是简单的种菜和拔草？其实远不止于此，在农场你什么都要干：种蔬菜、育苗

辞职下农场，两位青年教师开始探索自然生活 | Vol.40

Sep 22 2024 74 mins

在本期《食日谈》中，主播晓晶与客座主播梅颖共同采访了两位刚刚结束实习的年轻人，安添和三七。曾经从事自然教育的他们，为了自己的农业梦想，来到了广东银林村，这里不仅有生态农场，还有一个围绕农场建立的小小社区。在过去半年时间里，他们在农场跟本地的阿叔阿姨一起劳作

反思算法的导演，把首作对准外卖员和程序员｜Vol.39

Sep 07 2024 57 mins

2024 年 8 月，有两部关于外卖行业的故事片上映。在影片上映的同时，杭州连续爆发了两个外卖骑手的突发事件：8月，外卖员与保安发生冲突，引发附近外卖员集体抗议；9 月，一位“单王”外卖员在电动车上猝死，引发全网悼念和讨论。而讲述外卖平台程序员和外卖员故事、反思算法逻辑�

送过外卖上过北大，讲讲骑手真实生活 Vol.38

Aug 10 2024 58 mins

节目介绍：本期食日谈邀请食通社的新同事玉阳作为特别嘉宾——他不仅是我们团队的新成员，还有一段独特的经历：曾在2021年短暂做过四个月外卖骑手。他对外卖骑手的劳动过程感兴趣，但泰硕，去做骑手并不是为了“体验生活”。在考上北大研究生之后的暑假里，他面临着真实的生计�

油罐车之后，我们对食品安全真的无能为力吗？ | Vol.37

Jul 28 2024 62 mins

节目介绍：本期的《食日谈》聚焦于近期备受关注的油罐车事件，探讨食品安全问题对日常生活的影响。虽然经历过多次食品安全事件，但消费者似乎还是对自身的食品环境无能为力。从新手妈妈育儿的角度上看就更加明显：打过农药的水果能不能吃？奶粉的配料表究竟是些什么成分？饮食

乡建20年，他观察到的中国农村的变迁 | Vol.36

Jul 03 2024 81 mins

节目介绍：本期食日谈的嘉宾黄国良是一位资深的乡村工作者，和圈里的其他朋友一样，我们更习惯称他为“老六”。自从2005年投身乡村建设至今，老六从事乡村工作已经将近20年。老六告诉我们，当年他就是因为在陕西支教时，目睹了乡村教育之破落，留守儿童问题之严重才走上这条道路

怀着理想进村做公益，他走过什么弯路？| Vol.35

Jun 17 2024 57 mins

节目介绍：在本期节目中，我们趁开会间隙，找到了老朋友黄亚军。作为一名资深的乡村工作者，80后的亚军在十几年间已经经历过乡村发展的多个阶段，从民间的自发探索到政府主导的脱贫攻坚和乡村振兴，在不同的村子里，他和村民种过水稻、卖过大米；养过鸡、卖过鸡蛋；采过青梅、�

路边的野菜要不要采？聊聊野菜、食物与生物多样性 | Vol.34

Jun 17 2024 62 mins

节目介绍：近年来，野菜、野菌子越来越火了。不仅各种高价野菜野菌子纷纷现身正规商超、菜市场和线上生鲜平台，而且“打野”（指到野外采摘野菜野菌子）作为一种新潮流还席卷了年轻人群体，不少旅游公司更是顺势推出了“打野”团。一方面，野菜野菌子被视为纯天然无污染的食物

这部十六年前的纪录片，揭露了美国食品工业的内幕 | 食日谈 Vol.33

May 29 2024 51 mins

节目介绍：哪一部纪录片曾经影响了食通社的同事们的职业选择，促使我们决定投身于食农行业？也许就是这一部《食品公司》（Food, Inc.）。作为一部上映于2009年的纪录片，本片揭露了美国食品工业的内部运作，特别关注食品生产过程中存在的健康、环境等问题。上映当年，就引起舆论的�