ekogram.pl

Apr 11 2023 126
ekogram.pl Podcast artwork

Cześć, z tej strony Michał! Prowadzę podcast o prawdziwym jedzeniu. Jedzenie to najważniejszy posiłek dnia! Tworzę serię: #1. O produktach, o tym jak powstają i czym się różnią między sobą #2. Rozmowy z najciekawszymi postaciami EKO branży w Polsce. Poznaj mistrzów w swoim fachu. Nazywam się Michał Pelc. Mieszkam w Krakowie. Na codzień prowadzę swoją przetwórnię ekologiczną. Specjalizujemy się w produkcji ekologicznych past orzechowych. Moje produkty znajdziesz online na: https://ekogram.pl w Krakowie w naszym sklepie na Placu Na Stawach 10 oraz w sieci Rossmann i Carrefour.

RSS feed Share
Copy RSS


Subscribe on Podcast Addict


Jeden ironman to dla niego za mało - Jak triathlon zmienił życie Marcina Kusiaka

Apr 11 2023 90 mins  
Marcin Kusiak, bał się wody i nie potrafił pływać. Palił dwie paczki papierosów dzienne... Jednak nie było to dla niego przeszkodą aby spróbować swoich sił w triathlonie. Ostatni sukces Marcina to srebrny medal w pucharze świata na dystansie podwójnego ironmana w Bad Radkersburg w Austrii. Poznaj Marcina Kusiaka dla którego jeden ironman to za mało i szykuje się do

Żywność ekologiczna - fakty i mity - rozmowa z dr hab. Eweliną Hallmann

Nov 06 2019 30 mins  
Postanowiłem zaczerpnąć informacji u samego źródła. Pani dr hab. Ewelina Hallmann jest autorką ponad 200 artykułów naukowych związanych z rolnictwem ekologicznym. Prowadzi własne badania i analizy chemiczne. Zarządza Katedrą Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Jeżeli interesuje Cię temat żywności ekologicz

Czy można jeść makaron po terminie? Wszystko co musisz wiedzieć o makaronie

Oct 16 2019 17 mins  
Poznaj tajemnice prawdziwego makaronu. Rozmowa z makaronowym ekspertem. Moim gościem jest Michał odpowiadający za produkt w Bartolini, rodzinnej manufakturze z Otwocka na Mazowszu. Od 25 lat pielęgnują sztukę tworzenia makaronu.  Nowa seria rozmów z najciekawszymi postaciami z EKO branży w Polsce. Poznaj mistrzów w swoim fachu. Z odcinka dowiesz się:  Jak

Olej kokosowy - czy wiesz co jesz?

Sep 30 2019 6 mins  
Czy każdy olej koksowy jest taki sam? Czym się różni olej ze świeżych kokosów od oleju z kopry i wiórek kokosowych? Jak powstaje olej kokosowy?  Czym się różnią od siebie oleje kokosowe?  Rafinowany mechanicznie vs rafinowany chemicznie? Wszystkiego dowiesz się z tego podcastu. --- Cześć, z tej strony Michał Pelc! Prowadzę podcast o prawdziwym jedzeniu. J

Czy dobry chleb musi być drogi? Rozmowa z prawdziwym piekarzem.

Sep 30 2019 34 mins  
Poznaj tajemnice wypieku prawdziwego chleba. Rozmowa z mistrzem piekarnictwa z ponad 40 letnim doświadczeniem w branży. Nowa seria rozmów z najciekawszymi postaciami z EKO branży w Polsce. Poznaj mistrzów w swoim fachu. Gościem pierwszego odcinka jest Bogdan Smolorz - BioPiekarz Z tej rozmowy dowiesz się: Pieczywo z marketu, czy zawsze to zły wybór? Pieczywo mrożone,