Le Podcast Du Retail

Nov 11 2024 124 ep. 40 mins 35

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L'ambition du Podcast du Retail ? « Décrypter le commerce d’aujourd’hui » « Eclairer le commerce de demain » et « Inspirer les entrepreneurs du commerce » et de la distribution Plus d'infos sur www.lepodcastduretail.fr Le Podcast du Retail est propulsé par Retail&Detail , Cabinet de conseil et de formation aux metiers du commerce Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#109 Emily MAYER CIRCANA - 10 ans de consommation alimentaire des Français

Nov 11 2024 45 mins

Bienvenue dans le #109 épisode du Podcast du Retail !Bonjour et bienvenue sur le Podcast du Retail. Aujourd’hui nous recevons EMILY MAYER, Directrice Business Insights chez Circana.Nous allons partager avec Emily une étude exceptionnelle sur la consommation des Français des 10 années passées. Un travail énorme d’analyse sur toutes les catégories de la Grande Distribution

#108 SPECIAL RETAIL WEEK - Laura TOLEDANO - ZALANDO - l'IA pragmatique et customer centric

Sep 15 2024 43 mins

Bienvenue dans le #108 épisode du Podcast du Retail ! C’est la Rentrée et c’est la Paris Retail Week du 17 au 19 septembre, porte de Versailles.En avant 1ère, Laura TOLEDANO, General Manager de ZALANDO France, UK et Irlande, partage avec nous l'approche de Zalando sur l'Intelligence Artificielle, l'IA.Marketplace présente dans 25 pays en Europe avec 50 millions de clients a

#107 SPECIAL RETAIL WEEK - Arnaud GALLET - RETAILINGENCE l'intelligence sous toutes ses formes, IA mais pas que ..

Sep 10 2024 27 mins

Bienvenue dans le #107 épisode du Podcast du Retail ! C’est la Rentrée et c’est la Paris Retail Week du 17 au 19 septembre, porte de Versailles.En avant 1ère, l’interview d’Arnaud Gallet directeur de la Paris Retail Week.Thème du salon ? RETAILIGENCE, l’intelligence au service du Retail, sous toutes ses formes.On y parlera IA en particulier générative mais pas que.S

#106 Hors Série FORMATION - VINS, SE FORMER ET REUSSIR SA FOIRE AUX VINS les 5 clés de la réussite avec Jean-Paul, notre expert vins

Sep 06 2024 9 mins

Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!C'est la rentrée et avec septembre, la saison des Foires aux vins. Vos équipes du rayon sont elles bien préparées, bien entrainées, ... bien formées pour faire face à ce temps fort ? Aujourd'hui, parlons formation vins, et comment réussir sa Foire aux vins. Jean-Paul partage avec nous les 5 clés de la réussite du rayon vins po

#105 Stephane BELOT - ELECTRO DEPOT - "Moins de carbone et plus de solidarité !"

Jun 21 2024 66 mins

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Stephane BELOT, directeur de la transition écologique et sociale chez Electro Dépôt. « Moins de carbone et plus de solidarité ».Stéphane va nous démontrer que non seulement une politique RSE volontariste est compatible avec une démarche low cost mais que l’ADN du low cost est une excellente clé d’entrée pour mettre en place

#104 Hugues PELLETIER - PETREL - La CONSIGNE pour réemploi, revient, grâce à la coopération enseignes, industriels et partenaires

May 13 2024 72 mins

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir HUGUES PELLETIER, fondateur et CEO de PETREL PETREL a fédéré un consortium, enseignes et industriels pour relancer la consigne pour réemploi, Système U et Leclerc, Coca, Perrier et Vittel, Eckes Granini et Meteor et quelques autres partenaires clés comme Uzage.Un test sur la consigne, qui pourrait bien être un début de déploiemen

#103 Laura BOS LADY COCOTTE - La 2nde main dans le jouet dans tous les circuits de distribution

Feb 09 2024 55 mins

Aujourd’hui, j'ai le plaisir de recevoir Laura BOS, une femme entrepreneuse de start-up, comme je les aime.Et Laura est actrice de l’économie circulaire avec son entreprise LADY COCOTTE. Lady Cocotte achète et vend des jouets d’occasion.Laura Bos et sa Lady Cocotte nous font la démonstration des différents potentiels de la 2nde main en jouets dans TOUS les circuits de dis

#102 Hors Série FORMATION - E-CATEGORY MANAGEMENT les 5 clés de la réussite avec Sylvaine

Jan 25 2024 14 mins

Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution. Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ? En les formant bien sûr.La formation

#101 Hors Série FORMATION - Management, recrutement, intégration, ... les 5 clés de la réussite du management avec Jean-Paul

Jan 18 2024 19 mins

Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!Ceux qui rentrent sur le marché du travail changeront dans leur carrière de 14 à 16 fois de métier ! Et la distribution n'échappe pas à ce phénomène avec de nombreuses opportunités d'évolution. Alors comment accompagner ces changements et veiller à l'employabilité de vos collaborateurs ? En les formant bien sûr.La formation

#100 Le Podcast du Retail - Au revoir 2023 et Welcome 2024

Jan 08 2024 24 mins

100e épisode du Podcast du Retail !!!Nous sommes très fiers d'être toujours là, fidèles témoins du Retail en France. Alors pour ce 100e épisode Au revoir 2023 et Welcome 2024. Nous partageons les faits marquants de cette année, et ses top et ses flops :Leclerc, Casino, Métaverse, Consigne, 2nde main, inflation, décroissance volume, shrinkflation, concentration, quick comm