Le Podcast Du Retail

Dec 15 2024 128 ep. 40 mins 37

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L'ambition du Podcast du Retail ? « Décrypter le commerce d’aujourd’hui » « Eclairer le commerce de demain » et « Inspirer les entrepreneurs du commerce » et de la distribution Plus d'infos sur www.lepodcastduretail.fr Le Podcast du Retail est propulsé par Retail&Detail , Cabinet de conseil et de formation aux metiers du commerce Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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#112 SPECIAL ETUDE BENCHPAC - Elisabeth CONY MME BENCHMARK Et Eric MEUNIER THINK SHOPPER

Dec 15 2024 37 mins

Bienvenue dans l'épisode #112 du Podcast du Retail !Aujourd’hui, SPECIAL ETUDE BENCHPACOu comment les PAC - plans d'action commerciaux ont évolué en 2024, au sein des enseignes françaises alimentaire et non alimentaire, et aux USA. En France, la digitalisation (complète ou partielle) du prospectus a rebattu les cartes. Les supports se multiplient faisant la part belle au dig

#111 Audrey GUILLEMAIN - PACKTIC Animer le VRAC et la CONSIGNE en magasin

Dec 08 2024 55 mins

Bienvenue dans le #111 épisode du Podcast du Retail !Bonjour et bienvenue sur le Podcast du Retail. Aujourd’hui, nous recevons Audrey GUIILLEMAIN, associée et cheffe de projet chez PACKTIC. PACKTIC est une solution end to end pour le commerce du VRAC.C’est un outil de traçabilité et aussi un outil de pilotage du rayon VRAC.Il améliore la vie des collaborateurs Point de ven

TEASING Special CEC Convention des Entreprises pour le Climat avec Audrey GUILLEMAIN - PACKTIC

Nov 25 2024 4 mins

BonjourDans quelques jours, nous diffuserons le podcast de Audrey Guillemain. Audrey est associée et cheffe de projet chez PACKTIC. PACKTIC est une solution end to end pour le commerce du VRAC. C’est un outil de traçabilité et aussi un outil de pilotage du rayon VRAC.Mais en avant 1ère, nous voulions partager avec vous un évènement qui tient à cœur à Audrey (ainsi qu'au

#110 Philippe FARDEL - MOUSLINE La renaissance d'une marque populaire, gourmande et responsable, bref en phase avec son temps

Nov 24 2024 60 mins

Bienvenue dans le #110 épisode du Podcast du Retail !Bonjour et bienvenue sur le Podcast du Retail. Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Philippe FARDEL, PDG de Mousline. Philippe a repris cette superbe marque patrimoniale suite à la vente de Nestlé fin 2022. Depuis la relance est en route !Comment redonne-t-on de la modernité à une marque qui a 60 ans ?Philippe l’inc

#109 Emily MAYER CIRCANA - 10 ans de consommation alimentaire des Français

Nov 11 2024 45 mins

Bienvenue dans le #109 épisode du Podcast du Retail !Bonjour et bienvenue sur le Podcast du Retail. Aujourd’hui nous recevons EMILY MAYER, Directrice Business Insights chez Circana.Nous allons partager avec Emily une étude exceptionnelle sur la consommation des Français des 10 années passées. Un travail énorme d’analyse sur toutes les catégories de la Grande Distribution

#108 SPECIAL RETAIL WEEK - Laura TOLEDANO - ZALANDO - l'IA pragmatique et customer centric

Sep 15 2024 43 mins

Bienvenue dans le #108 épisode du Podcast du Retail ! C’est la Rentrée et c’est la Paris Retail Week du 17 au 19 septembre, porte de Versailles.En avant 1ère, Laura TOLEDANO, General Manager de ZALANDO France, UK et Irlande, partage avec nous l'approche de Zalando sur l'Intelligence Artificielle, l'IA.Marketplace présente dans 25 pays en Europe avec 50 millions de clients a

#107 SPECIAL RETAIL WEEK - Arnaud GALLET - RETAILINGENCE l'intelligence sous toutes ses formes, IA mais pas que ..

Sep 10 2024 27 mins

Bienvenue dans le #107 épisode du Podcast du Retail ! C’est la Rentrée et c’est la Paris Retail Week du 17 au 19 septembre, porte de Versailles.En avant 1ère, l’interview d’Arnaud Gallet directeur de la Paris Retail Week.Thème du salon ? RETAILIGENCE, l’intelligence au service du Retail, sous toutes ses formes.On y parlera IA en particulier générative mais pas que.S

#106 Hors Série FORMATION - VINS, SE FORMER ET REUSSIR SA FOIRE AUX VINS les 5 clés de la réussite avec Jean-Paul, notre expert vins

Sep 06 2024 9 mins

Hors Série FORMATION dans la DISTRIBUTION !!C'est la rentrée et avec septembre, la saison des Foires aux vins. Vos équipes du rayon sont elles bien préparées, bien entrainées, ... bien formées pour faire face à ce temps fort ? Aujourd'hui, parlons formation vins, et comment réussir sa Foire aux vins. Jean-Paul partage avec nous les 5 clés de la réussite du rayon vins po

#105 Stephane BELOT - ELECTRO DEPOT - "Moins de carbone et plus de solidarité !"

Jun 21 2024 66 mins

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir Stephane BELOT, directeur de la transition écologique et sociale chez Electro Dépôt. « Moins de carbone et plus de solidarité ».Stéphane va nous démontrer que non seulement une politique RSE volontariste est compatible avec une démarche low cost mais que l’ADN du low cost est une excellente clé d’entrée pour mettre en place

#104 Hugues PELLETIER - PETREL - La CONSIGNE pour réemploi, revient, grâce à la coopération enseignes, industriels et partenaires

May 13 2024 72 mins

Aujourd’hui j’ai le plaisir de recevoir HUGUES PELLETIER, fondateur et CEO de PETREL PETREL a fédéré un consortium, enseignes et industriels pour relancer la consigne pour réemploi, Système U et Leclerc, Coca, Perrier et Vittel, Eckes Granini et Meteor et quelques autres partenaires clés comme Uzage.Un test sur la consigne, qui pourrait bien être un début de déploiemen