CAFÉ CONSO (Éditions Dauvers)

Mar 26 2025 18 ep. 43 mins 61

CAFÉ CONSO (Éditions Dauvers) Podcast artwork

Olivier Dauvers s'entretient avec une personnalité de la conso autour d'un café... Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Copy RSS

Subscribe on Podcast Addict

#18 : Philippe Palazzi, directeur général de Casino

Mar 26 2025 44 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Philippe Palazzi, DG du groupe Casino depuis un an. Pourquoi le groupe n'a pas eu d'autre choix que de céder les HM et SM pour survivre mais pourquoi Casino est, à ses yeux, "la fille la plus sexy de la distribution" aujourd'hui ? Philippe Palazzi partage et argumente ses co

#17 : Michel-Edouard Leclerc, président du comité stratégique des centres E. Leclerc

Dec 30 2024 33 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Michel-Édouard Leclerc, le plus emblématique des "patrons" de la distribution. Son demi-million d'abonnés sur LinkedIn est le prétexte d'un échange passionnant avec lui sur sa relation aux réseaux sociaux. Comment il s'y est initié avec son blog au point de devenir le p

#16 : Guillaume Luscan, co-fondateur de Cajoo et DG de Flink France (liquidé le 19/04/2024)

Apr 23 2024 36 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Guillaume Luscan, qui vient de fermer définitivement la porte de Flink France. Pionnier du quick commerce avec Cajoo, Guillaume raconte l'épopée de ce circuit né avec le Covid... et déjà mort. Comment il a cherché à restructurer Flink et fait pivoter son modèle, ce qu

#15 : Miloud Benaouda, Président western Europe du groupe Barilla

Apr 16 2024 42 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Miloud Benaouda, le président de Barilla pour l'Europe de l'Ouest. Nous évoquons son parcours : ses débuts comme chef de secteur, et sa passion pour le "carrelage", jusqu'à son arrivée à la tête de Barilla en France. Mais aussi, pêle-mêle, les attentes de ses actionna

#14 : Olivia Grégoire, Ministre déléguée chargée des entreprises, du tourisme et de la consommation

Apr 09 2024 38 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui, Olivia Grégoire, la Ministre déléguée de la consommation, qui porte le projet Origine-Info pour la transparence sur la provenance des ingrédients. Un sujet qui m'anime particulièrement moi aussi ! Nous allons évoquer ensemble le déclic qui l'a amenée à s'emparer du p

#13 : François Gay-Bellile, PDG de Coca-Cola Europacific Partners

Mar 31 2023 44 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui François Gay-Bellile, PDG de Coca-Cola Europacific Partners. A ce poste depuis 2020, il dirige l’embouteilleur franchisé pour toute l’Europe de l’Ouest et le Pacifique. Il était auparavant à la tête de Coca-cola France, le franchiseur, propriétaire des marques. Cet

#12 : Thierry Cotillard, président de la Société Les Mousquetaires

Mar 10 2023 47 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui Thierry Cotillard, le nouveau patron du groupement des Mousquetaires qui englobe notamment Intermarché. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

#11 : Lucie Basch co-fondatrice de Too Good To Go

Jun 02 2022 43 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd'hui CAFÉ CONSO avec Lucie Basch, co-fondatrice de Too Good To Go, l’application de lutte contre le gaspillage qui a conquis quasiment toutes les enseignes. Le 3 juin, ça fait exactement 6 ans que Too Good To Go a vu le jour. Presque une éternité à l’échelle des start-up. T

#10 : Cédric Meston, co-fondateur d’HappyVore (ex-Les Nouveaux Fermiers)

Mar 31 2022 43 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui CAFÉ CONSO avec Cédric Meston, co-fondateur d’HappyVore (ex-Les Nouveaux Fermiers). Une start-up spécialisée sur ce qu’on appelle… le “simili carné“ : saucisses végétales, nuggets végétaux, lardons végétaux, burgers végétaux... HappyVore se définit comm

#9 : Dominique Schelcher, Président de Système U

Feb 25 2022 49 mins

CAFÉ CONSO, c’est un café (et un micro qui traîne) avec une personnalité de la conso. Aujourd’hui CAFÉ CONSO avec Dominique Schelcher, Président de Système U, à l’occasion de la publication de son premier livre « Le Bonheur est dans le près », sous-titré « Le commerce au cœur du vivre ensemble » (le 3 mars, aux Editions de l'Archipel). Un entretien avec l'ouvr