Lobke Faasen Podcast

In discussies over duurzamer eten gaat het vaak over lokaal kopen en het vermijden van plastic verpakkingen. Prima adviezen op zich, maar wat als dit helemaal niet is waar de impact van voedsel zit? Laatst stuitte ik op een Instagram-post van een diëtist met gezonde tussendoortjes. Ze raadde yoghurt aan, gevolgd door fruit in plastic, en maakte daarbij de opmerking dat die plastic

Een grote valkuil van mensen die plantaardig eten is veel te weinig eten. Ook mensen die willen afvallen zie ik vaak in deze val trappen. Maar chronisch te weinig eten kan hele vervelende consequenties hebben. In deze podcast leg ik daarom precies uit waarom het belangrijk is om altijd genoeg te eten en heb ik aan het eind ook een leuke verassing die jou gaat helpen om nog voedzame

De antinutriënten fytinezuur, oxaalzuur en lectine worden veelvuldig weggezet als slecht. Je leest dan ook volop het advies om deze stoffen afkomstig in specifieke voedingsmiddelen zo veel mogelijk te vermijden. Maar wat voor stoffen zijn dit precies, en wat doen ze in ons lichaam? In de podcast van vandaag bespreek ik de rol van antinutriënten in plantaardige voeding, hun mogeli

Moeite met gezonde plantaardige inkopen doen? In deze podcast neem ik je mee op een virtuele wandeling door de supermarkt. Als diëtist die gespecialiseerd is in plantaardige voeding, geef ik je onderweg praktische tips en adviezen om slimme en gezonde keuzes te maken. Of je nu nieuw bent in plantaardig eten of al ervaring hebt, met deze gids maak je je boodschappenlijstje efficië

Op 12 oktober 2024 vond de International Med & Nutrition Conference van PAN plaats in Driebergen. Deze bijzondere dag bracht honderden professionals en geïnteresseerden samen, allen met een passie voor gezondheid, duurzaamheid en de eiwittransitie. Als deelnemer aan deze conferentie mocht ik luisteren naar inspirerende sprekers en kon ik netwerken met mensen die zich inzetten voor

Er wordt vaak gezegd dat havermelk een negatieve invloed heeft op je bloedsuikerspiegel en ontstekingen zou bevorderen door de toegevoegde oliën. Maar klopt dit wel? In deze podcast duik ik dieper in de feiten en ontkracht ik enkele van de meest hardnekkige mythes over havermelk. Ontdek wat de wetenschap zegt over de invloed van havermelk op je gezondheid en waarom het niet eerlij

In deze aflevering duiken we in het thema "investeren in jezelf" en waarom dit voor veel mensen zo moeilijk is. Onze natuurlijke neiging om vast te houden aan het vertrouwde zorgt vaak voor protest wanneer het gaat om persoonlijke groei. Maar hoe ga je hiermee om? Ik bespreek belangrijke punten, zoals zelfrespect en zelfliefde, het gevaar van uitstel en het loslaten van bepaalde ve

In een wereld vol online gezondheidsgoeroes is het moeilijk om te weten wie je kunt vertrouwen. In deze aflevering bespreek ik daarom 5 rode vlaggen die je helpen misleidende gezondheidsadviezen van influencers te herkennen. Ik leg uit hoe je jezelf kunt beschermen tegen onjuiste informatie en waarom het belangrijk is om kritisch te blijven. Luister en leer hoe je feiten van fabels

Op Instagram en YouTube heb ik al vaak een wat ik eet op een dag video gedeeld. Maar het leek me een leuk idee om ook eens een podcast over dit onderwerp op te nemen. Eigenlijk is dit nog veel meer in detail, omdat ik je niet meeneem in een random dag, maar je juist stap voor stap meeneem in al mijn keuzes, de voedingskundige details van mijn maaltijden, waar ik op let en hoe ik er

Op Instagram en YouTube heb ik al vaak een wat ik eet op een dag video gedeeld. Maar het leek me een leuk idee om ook eens een podcast over dit onderwerp op te nemen. Eigenlijk is dit nog veel meer in detail, omdat ik je niet meeneem in een random dag, maar je juist stap voor stap meeneem in al mijn keuzes, de voedingskundige details van mijn maaltijden, waar ik op let en hoe ik er