Museo del Bergamotto [ITA]

AudioZoom® a cura di eArs.Introduzione L’Accademia Internazionale del Bergamotto è nata da un’idea visionaria, per promuovere l’utilizzo del bergamotto di Reggio Calabria, inizialmente come alimento e successivamente come nutraceutico. Fino ai primi anni '90, il Bergamotto di Reggio Calabria era vittima di una sorta di demonizzazione, favorita da alcuni produttori industria

AudioZoom® a cura di eArs.Prodotti recentiIn queste vetrine sono esposti i prodotti creati dopo l’inizio delle attività di sensibilizzazione al consumo del Bergamotto, promosse dall’Accademia Internazionale del Bergamotto.

AudioZoom® a cura di eArs.Integratori innovativiI primi integratori alimentari a base di Bergamotto di Reggio Calabria, ideati per ridurre i livelli di trigliceridi, colesterolo e glicemia, grazie a una particolare componente presente nel succo. Tra i maggiori ricercatori coinvolti nella scoperta della particella BPF, c'è il professor Vincenzo Mollace,Professore Ordinario di Farm

AudioZoom® a cura di eArs.Prodotti alimentari al BergamottoAlcuni dei primi prodotti alimentari a base di Bergamotto di Reggio Calabria, come sciroppi, condimenti, succhi, bibite, marmellate, miele, confetti, caramelle, liquori e pasta.

AudioZoom® a cura di eArs.Cosmetici a base di BergamottoI vari utilizzi dell'Olio Essenziale di Bergamotto di Reggio Calabria D.O.P in cosmetologia, come nei bagnoschiuma, shampoo, creme per il corpo, creme abbronzanti e, soprattutto, come fissativo per i profumi.

AudioZoom® a cura di eArs.Bucce di Bergamotto e saluteLe bucce del bergamotto, utilizzate come strumento di difesa contro le infezioni causate dalle punture di zanzara. Un artigianato al servizio della salute, sfruttando le proprietà dell'olio essenziale contenuto nelle bucce, che offriva protezione e benessere attraverso bambole, fiori, fischietti, tabacchiere da fiuto e conteni

AudioZoom® a cura di eArs.Le “Bergamotes de Nancy” e profumi storiciLe “Bergamotes de Nancy”, caramelle realizzate in Francia dal 1705 con essenza di Bergamotto di Reggio Calabria, sono un simbolo culturale per i francesi e generano una notevole economia per la provincia della Lorena.

AudioZoom® a cura di eArs.I profumi antichiTra i profumi antichi, molti contengono essenza di Bergamotto di Reggio Calabria, come la prima Acqua di Colonia creata dal giovane italiano Giovanni Maria Farina nel 1709, all’età di 22 anni. Si evidenzia la differenza tra i profumi realizzati con olio essenziale di Bergamotto di Reggio Calabria DOP e quelli ossidati senza.

AudioZoom® a cura di eArs.Strumenti artigianaliStrumenti utilizzati dagli artigiani locali per indicare che, durante la stagione del Bergamotto, molti abbandonavano i loro mestieri per dedicarsi alla lavorazione di questo agrume, considerato più redditizio.

AudioZoom® a cura di eArs.Indotto e artigianato localeL'indotto generato dalla lavorazione del Bergamotto includeva carri speciali, oggetti e ceste di castagno chiamate anche “coffe, sporte”, tutti necessari per la raccolta dei Bergamotti di Reggio Calabria e tutti realizzati localmente, creando un'economia diffusa.