Les passionnés du local !
Mais qu’est-ce que le local ? Pour certains manger français c’est local, pour d’autres ça s’arrête à sa région… Pour nous le local c’est à 100 km ! Chez So.bio (https://www.sobio.fr/les-producteurs/) nous travaillons depuis 2005 avec près de 1700 producteurs locaux en France : éleveurs, savonniers, paysans, brasseurs, apiculteurs, artisans, boulangers, vignerons, maraîchers et tout ça au féminin comme au masculin ! Leur point commun ? De chercher à redonner du sens à l’alimentation, s’engager, bien manger… Ici l’intelligence n’est pas artificielle mais bien humaine ! Voilà ce qui anime entre autres ces femmes et ces hommes que nous avons envie d’appeler dans cette série de podcast : les passionnés du local ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
