Em Banho Maria

Jan 14 2024 89 ep. 53 mins 1.2k

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Bem-vindo ao Podcast Em Banho Maria. Aqui a nutrição vem com um boa dose de bom senso e uma pitada de sentido de humor também. Acompanha-me ao longo dos episódios onde partilho diversos temas relacionados com a nutrição e alimentação, saúde, comportamento alimentar e onde te trago alguns convidados para abordar temas que só eles sabem tão bem falar!

Health & Fitness

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E84: Um encontro entre a Nutrição e a Psiquiatria, com Isabela Sousa

Jan 14 2024 83 mins

E84: Um encontro entre a Nutrição e a Psiquiatria, com Isabela Sousa Este é o último episódio desta temporada com a promessa que regresso com a Isabela para a segunda parte deste episódio em que abordámos temas tão importantes e que por vezes ficam esquecidos ou que caem em mito e impossibilitam o acesso e tratamento adequado. A Isabela Sousa é nutricionista, de momento

E83: O Peso do peso na Infância, com Marta Gorgulho

Jan 07 2024 74 mins

E83: O Peso do peso na Infância, com Marta Gorgulho No episódio de hoje discutimos o impacto do peso na infância, mas acima de tudo da forma como este parâmetro é abordado e as consequências que pode ter no crescimento das crianças e na forma como percepcionam o seu corpo e o seu comportamento alimentar. Comigo tenho a Marta Gorgulho, Nutricionista Pediátrica, autora da p

E82: As emoções na ‘Ceia’ de Natal, com Maria Novais da Fonseca

Dec 17 2023 61 mins

E82: As emoções na ‘Ceia’ de Natal, com Maria Novais da Fonseca Não vamos falar do natal em si mas de tudo o que a comida convoca nesta época, o que para muitos pode ser uma experiência positiva e prazeroso, para outros pode ser um período bem difícil. No episódio de hoje vamos falar sobre o comportamento alimentar no natal, no âmbito de uma perturbação ou não.

E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid

Dec 10 2023 55 mins

E81: Introdução Alimentar, com Ana Rachid No episódio de hoje falei com a Ana sobre aquilo a que ela chama - e acho muito curioso e faz todo o sentido - alimentação intuitiva na infância, abordando a introdução alimentar guiada pelo bebé. A Ana lançou um curso que super recomendo (que fiz e adorei): ⁠https://anarachid.pt/curso-online-de-introducao-alimentar/⁠ Al

E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes

Dec 03 2023 86 mins

E80: A Ciência do Peso, com Catarina Nunes Hoje o tema é complexo e ninguém melhor para o apresentar do que a Catarina Nunes, nutricionista e doutorada e cuja tese se focou nesta temática. Podem encontrar-la no instagram @food.4.thought.nutrition. Foi um episódio muito rico e que permitiu o debate e o levantamento de questões que muito colocam nas redes sociais e até mesmo

E79: A Nutrição a dançar, com Carolina Rosa

Nov 19 2023 56 mins

E79: A Nutrição a dançar, com Carolina Rosa Costuma dizer-se que para dançar o tango são precisos dois e eu percebendo pouco do tema trouxe a Carolina - especialista neste tema, não só como nutricionista na área do desporto especialmente aplicado à dança. . Falámos de vários tópicos, desde a formação e a importância do acompanhamento nutricional nas camadas mais jo

E78: Probióticos, Prebióticos e Simbióticos .

Nov 05 2023 31 mins

E78: Probióticos, Probióticos e Simbióticos . Este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - pt.alfasigma.com . No episódio de hoje falo-vos de probióticos, alimentos fermentado e as diferenças que existem entre eles. O que são prebióticos, simbióticos e qual a importância destes suplementos na saúde intestinal. . Um episódio mais curtinho e desta vez sem convid

E77: A Nutrição no trabalho e nas empresas, com Manuela Abreu

Oct 22 2023 71 mins

E77: A Nutrição no trabalho e nas empresas, com Manuela Abreu . Este episódio tem o apoio do Nutrium Care! . O programa Nutrium Care é um programa de benefícios para colaboradores, que dá acesso a toda a empresa ao melhor acompanhamento nutricional, de forma personalizada, ilimitada, e 100% online! Para mais informações https://nutrium.com/pt/care . O Nutrium junta os nutr

E76: Estudar e Trabalhar no Reino Unido, com Inês e Cidália

Oct 08 2023 64 mins

E76: Estudar e Trabalhar no Reino Unido, com Inês e Cidália . O episódio de hoje tem a colaboração preciosa da parsuk - Portuguese association of researchers and students in the UK ⁠https://www.parsuk.pt/⁠ Instagram: @parsuk__ . Comigo tenho a Inês e a Cidália. Ambas vivem em Londres, estudaram (e continuam!) e trabalham no Reino Unido e connosco partilham as suas experi

E75: Dieta Baixa em FODMAPs, com Sara Barreirinhas

Aug 20 2023 58 mins

E75: Dieta Baixa em FODMAPs, com Sara Barreirinhas . Este episódio conta o apoio da Alfasigma Portugal - pt.alfasigma.com . Depois de falarmos da Síndrome do Intestino Irritável no episódio 73, voltamos com a Sara Barreirinhas para falar da dieta baixa em FODMAPs. Para ouvir o episódio 73: e73-sindrome-do-intestino-irritavel-com-sara-barreirinhas . Comigo tenho então Sara Bar