Le Marathon des papilles

Aug 22 2024 8 ep. 4 mins 29

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Une balade musicale, gastronomique et sportive dans nos plus belles régions françaises Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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Une balade musicale, gastronomique et sportive en Alsace

Aug 22 2024 6 mins

durée : 00:06:00 - Une balade musicale, gastronomique et sportive en Alsace - par : Paul MONTAG - Cap sur Strasbourg, ville du Parlement européen et du Racing Club, avant de savourer une choucroute et prendre la route des vins vers Colmar. Cette ville emblématique, reconnue pour sa beauté, invite à déguster les plats iconiques d'une région de gastronomes et de musiciens comm

Une balade musicale, gastronomique et sportive en Bretagne

Aug 15 2024 4 mins

durée : 00:04:47 - Une balade musicale, gastronomique et sportive en Bretagne - par : Paul MONTAG - Bienvenue en terre celtique ! Après un détour par Brest et La Trinité-sur-Mer, découvrez les légendes bretonnes et le Kouign-Amann. Sur les notes de Paul Ladmirault, direction Nantes pour La Folle Journée, avant de clore ce périple en Côte d'Armor avec des spécialités armo

Une balade musicale, gastronomique et sportive en Auvergne

Aug 08 2024 3 mins

durée : 00:03:43 - Une balade musicale, gastronomique et sportive en Auvergne - par : Paul MONTAG - Partons à la découverte de l’Auvergne ! Cette terre volcanique est un véritable refuge des gastronomes. Clermont-Ferrand, c’est aussi la ville qui a vu naitre en 1784 le compositeur George Onslow à qui l’on doit en entre autre 36 quatuors et 34 quintettes à cordes !

Une balade musicale, gastronomique et sportive en Corse

Aug 01 2024 4 mins

durée : 00:04:11 - Une balade musicale, gastronomique et sportive en Corse - par : Paul MONTAG - Direction l’île de beauté ! Ses plages, sa montagne et sa gastronomie ! Le paradis pour les amateurs de fromages de caractère, âmes sensibles s’abstenir ! Ce que l’on sait moins c’est qu’il s’agit aussi de l’île de Ferdinando Busoni clarinettiste et compositeur - mai

Le Marathon des papilles : La Touraine

Jul 25 2024 4 mins

durée : 00:04:33 - Une balade musicale, gastronomique et sportive en Touraine - par : Paul MONTAG - La Loire emporte nos pensées et celle de Francis Poulenc où il trouva refuge à quelques encablures de l’appellation Vouvray et de Tours. Mais la Touraine c’est aussi Anger, la ville qui a vu naître Henri Dutilleux ainsi que La Gouline, le plat emblématique de l’Anjou !

Le Marathon des papilles : le Pays Basque

Jul 18 2024 4 mins

durée : 00:04:30 - Une balade musicale, gastronomique et sportive au Pays Basque - par : Paul MONTAG - Terre de Maurice Ravel, c’est aussi celle de Luis Mariano et du piment d’Espelette qui agrémente les plats mythiques comme l’axoa, la piperade, et bien évidemment le poulet basquaise !

Le Marathon des papilles: la Bourgogne

Jul 11 2024 5 mins

durée : 00:05:17 - Une balade musicale, gastronomique et sportive en Bourgogne - par : Paul MONTAG - Bienvenue dans le fief des ducs de Bourgogne ! Beaune, ses hospices et son école de musique médiévale. Une ballade vinicole entre Pommard, Montagny et Meursault agrémentée de quelques gougères et d’un jambon persillé le temps d’apprécier un match de Basketball en côte

Une balade musicale, gastronomique et sportive en Provence

Jul 04 2024 6 mins

durée : 00:06:18 - Une balade musicale, gastronomique et sportive en Provence - par : Paul MONTAG - Direction le sud, la Méditerranée, le chant des cigales. On est bien là installé sous un platane à refaire le monde en dégustant les olives du jardin avec l’Oncle Jules, le tout accompagné d’une boisson fraîche au goût anisé pour se remettre d’une partie de boules…